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戚风蛋糕
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作者:
大燕爱下厨
用料
蛋黄糊
低筋面粉
80
细砂糖
50
蛋黄
6
玉米油/牛奶
各60
蛋白糊
蛋白
6
白砂糖
10
柠檬汁/白醋
几滴
戚风蛋糕的做法步骤
步骤 1
混合蛋黄糊
步骤 2
打发蛋白糊,糖分三次加入 蛋白糊分三次加入蛋黄糊搅拌均匀 放入模具,振两下振走气泡
步骤 3
放入预热后的烤箱,130度烤30分钟,出炉后倒模
步骤 4
步骤 5
菜谱创建时间:2023-10-24 21:17:57
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