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菠萝咕咾肉
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作者：
比肩天涯
用料
菠萝咕咾肉的做法步骤
步骤 1
将里脊肉切片，用黄酒，盐腌制，菠萝切块
步骤 2
面粉，生粉加入适量水调成糊状
步骤 3
锅上火，下宽油，5—6成时将肉片挂上面糊炸制两面金黄 倒出沥油
步骤 4
锅上火，放入沙司，白糖，盐，略炒，放水少许，白醋，用水淀粉勾芡，倒入肉片，菠萝，炒匀，浓汁，出锅装盘
菜谱创建时间：2023-10-25 22:02:38
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