自留合集

【肉类调味】 牛肉饼：150g牛里脊、35g猪肉、30g炒熟的洋葱碎、1个鸡蛋、2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺辣椒粉、少许盐和黑胡椒粉，一个方向搅拌上劲(这个配方做2块牛肉饼) 猪肉饼：100g猪里脊、洋葱碎、2勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、少许盐和黑胡椒粉，一个方向搅拌上劲 虾饼：150g虾仁、1个蛋清、1勺淀粉、少许盐和黑胡椒粉 新奥尔良鸡腿肉：鸡腿肉、葱姜、2勺奥尔良腌料、2勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、板烧鸡腿肉：鸡腿肉、姜、1勺奥尔良腌料、1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、少许盐和黑胡椒粉

牛肉饼：150g牛里脊、35g猪肉、30g炒熟的洋葱碎、1个鸡蛋、2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺辣椒粉、少许盐和黑胡椒粉，一个方向搅拌上劲(这个配方做2块牛肉饼) 猪肉饼：100g猪里脊、洋葱碎、2勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、少许盐和黑胡椒粉，一个方向搅拌上劲 虾饼：150g虾仁、1个蛋清、1勺淀粉、少许盐和黑胡椒粉 新奥尔良鸡腿肉：鸡腿肉、葱姜、2勺奥尔良腌料、2勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、板烧鸡腿肉：鸡腿肉、姜、1勺奥尔良腌料、1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、少许盐和黑胡椒粉