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青花椒风味花卷
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作者：
阿紫郡主
用料
青花椒风味花卷的做法步骤
步骤 1
食材准备（小葱洗净切末）
步骤 2
发面宝倒入碗中，加温水搅拌均匀
步骤 3
将发面宝水倒入盆子里，用筷子搅拌面粉，成絮状
步骤 4
面粉团揉好，盖上盖子，让面粉更好地发酵
步骤 5
面团发至两倍大
步骤 6
取出面团继续揉，把里面的气体排出
步骤 7
面团揉光滑
步骤 8
面团擀开，擀成薄厚一样面皮
步骤 9
面皮上均匀刷一层味好美闪煮爽麻青花椒风味调味酱
步骤 10
在面皮上均匀撒上葱花和辣椒面
步骤 11
将面皮依次卷起来
步骤 12
用手贴合
步骤 13
切成3-4厘米宽度
步骤 14
用筷子压紧，卷起来
步骤 15
做好的花卷
步骤 16
醒发15-20分钟
步骤 17
开火上汽15分钟，关火，三分钟以后开盖取出
步骤 18
成品
步骤 19
青花椒风味花卷蓬松，带点麻，真心不错
菜谱创建时间：2023-10-26 14:55:15
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