红烧带鱼

食材大合照！（还有料酒，忘记拍进去了。）

大蒜，姜，辣椒切好备用。

带鱼清洗干净后切段。

带鱼里加入适量的大蒜、姜，加一勺味达美葱姜料酒。

再加一勺胡椒粉抓匀腌制20分钟。

再调个料汁:碗中加入两勺六月鲜12g轻盐特级松茸酱油

加一勺六月鲜零添加特级鲜红烧酱油

加一勺味达美凉拌香醋

加一勺味达美臻品蚝油

最后再加一勺白糖。

搅拌均匀备用。

腌好的带鱼均匀裹上一层淀粉。

热锅倒油，放入带鱼。

带鱼煎至两面金黄后盛出。

锅底留油，放入花椒，大蒜，姜，辣椒炒香。

放入煎好的带鱼。

倒入之前调好的料汁。

再加入没过带鱼的热水，大火煮开后转小火焖煮十分钟。

收汁出锅后撒上葱花。

好吃又下饭。