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【家常菜】肥牛抱滑蛋的做法

【家常菜】肥牛抱滑蛋

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作者: Missmiu
Missmiu

用料

【家常菜】肥牛抱滑蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱洗干净切圈;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肥牛卷解冻好;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油洋葱下锅;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺上肥牛卷,如果讲究点可以先将肥牛焯一下水;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再撒上金针菇;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用生抽+蚝油+老抽+生粉+清水, 调匀半碗酱汁,倒入锅中;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀撒上芹菜花;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取两个鸡蛋打散沿这酱汁浇上;

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后翻拌炒均匀,撒上芹菜叶碎即可;

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浓香的肥牛金针菇抱滑蛋,惹味十足,饭也会不小心吃多一点😋

菜谱创建时间:2023-10-27 20:52:49
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