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喝粥下饭菜(大头菜)
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作者:
我是厨娘Cynthia
用料
葱、姜,蒜
适量
干辣椒
料酒、胡椒粉,白糖
生抽、老抽
煮熟黄豆
蒜苗
喝粥下饭菜(大头菜)的做法步骤
步骤 1
大头菜切丝,投洗两遍就不太咸了,锅中下油,葱、姜、蒜、干辣椒炒香
步骤 2
可以加点肉末或者猪皮,加料酒、酱油、下大头菜丝,老抽一点
步骤 3
接着放黄豆,胡椒粉、白糖一起翻炒入味、起锅前加点青蒜苗
菜谱创建时间:2023-10-27 22:12:50
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