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麦芬蛋糕
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作者:
柠檬味皮卡丘
第一次打卡麦芬,配方不断更新
用料
湿性材料混合:
鸡蛋
1只
椰浆和水(可替换为牛奶)
共120g
玉米油
35g
柠檬汁
5g
干性材料混合:
低筋面粉
120g
速溶咖啡粉
2条
细砂糖
40g
泡打粉
3.5g
小苏打
1.5g
装饰:
巧克力豆
麦芬蛋糕的做法步骤
步骤 1
干性材料和湿性材料分开混合,然后预热烤箱,把干性材料倒入湿性材料,翻拌至无干粉状态,倒入模具8分满
步骤 2
松下蒸烤箱预热180度下层17分钟。组织很松软,不塌陷,不回缩
菜谱创建时间:2023-10-28 14:44:15
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