祛湿椒盐饼干

所有的粉过筛搅拌均匀，不要忘记奶粉。打入鸡蛋，搅拌，再添加水。

这里强调下，油不要直接倒入，用喷油壶喷洒，慢慢揉成团。

面团混合后，用保鲜膜包覆，醒半个小时左右。

分成20克的剂子，用50克的月饼模具压花。基本模具不用抹油，不粘。

烤箱预热5分钟，我是放在曲奇菜谱上，基本上下管175℃，25分钟就可以。烤箱底盘放铝箔纸再放硅油纸。防止饼干底部焦。

凉后，用塑封袋包装，作为零食是个不错的选择。大家可以按照我的配料表去做，零失误。我很认真的记录了每个步骤。不明白的请留言。