辣味牛肉土豆

①葱姜爆香后，加入郫县豆瓣酱、黄豆酱、蒜蓉辣酱炒香，倒入牛肉，牛肉炒变色后；②倒入老抽炒一下，放入炖肉料包，倒入开水，撇去浮沫；③加入适量冰糖，开锅后，小火炖45分钟；④倒入土豆，继续炖15分钟。