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醉卤汁
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作者:
洛芙桑
记录一下日常用的配方而已,图片是卤的鸡蛋,也可以做熟醉虾或者蟹,无锡人的甜口卤汁
用料
海天金标生抽
2000克
冰糖
1100克
生姜
250克
八角
10个
桂皮
5块
香叶
20片
陈皮
若干
花雕酒
2000克
醉卤汁的做法步骤
步骤 1
将所有的配料放到锅里煮开后,再倒入花雕酒(五年陈以上)。放入煮熟的虾或者小海鲜或者鸡蛋或者素鸡
菜谱创建时间:2023-10-30 21:33:25
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