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清热去火的白菜干猪骨汤
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作者：
幸运儿宝贝
用料
清热去火的白菜干猪骨汤的做法步骤
步骤 1
市场买的新鲜猪骨。
步骤 2
半斤小白菜干浸泡2个小时以上。。
步骤 3
老妈子种的花生，浸泡2个小时以上。
步骤 4
猪骨冷水下锅，水烧开后焯水5分钟。
步骤 5
撇去浮沫。
步骤 6
把猪骨盛出，再次清洗干净。
步骤 7
砂锅里放入浸泡好的菜干和花生，上面再放焯好水的猪骨。
步骤 8
把红枣蜜枣和去皮拍扁的姜块洗干净。
步骤 9
装8分满的水，把姜块和蜜枣放进去砂锅里，红枣先不放。
步骤 10
大火烧开后再关小火煲1.5个小时。
步骤 11
放入红枣。
步骤 12
再煲30分钟，放盐，不要一下子放太多，先放两小勺试试味道，不够味道再放，免得太咸了！
步骤 13
关火，撇去上面的油，就可以盛汤喝了。
步骤 14
好喝，有营养！清热下火！
步骤 15
把猪骨和白菜干和花生也盛出来！
步骤 16
看见就想吃了！
步骤 17
吃饭，我们喜欢点生抽吃！太好吃了，家的味道！
清热去火的白菜干猪骨汤的小贴士
煲汤是最没有技术含量的了，把所有东西全部放进里面煲就可以了！
菜谱创建时间：2023-11-01 21:43:37
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