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蜂蜜橙汁三文鱼
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作者：
吉吉的小厨房
用料
蜂蜜橙汁三文鱼的做法步骤
步骤 1
洗净去鱼鳞，用厨房纸巾擦干水分
步骤 2
三文鱼，正反两面分别用1/2小勺味淋、适量盐和适量现磨黑胡椒粉腌制片刻
步骤 3
用粗盐把橙子洗干净
步骤 4
用粗盐把橙子洗干净，刨橙皮备用。 ‼️只要黄色的橙皮，不要刨到白色的部分，会苦。
步骤 5
榨橙汁
步骤 6
滤出120毫升橙汁
步骤 7
不粘平底锅内融化10克黄油。
步骤 8
放入腌制好的三文鱼，中火，每一面煎2分钟左右。 ‼️煎鱼的时长根据鱼身的厚度自己调节
步骤 9
煎好的鱼先盛出备用。
步骤 10
用锅中剩余的黄油爆香蒜蓉
步骤 11
然后加入橙汁，蜂蜜和生抽，中火熬至略微粘稠。
步骤 12
‼️一边煮要一边不停用锅铲推动以免糊底
步骤 13
放入煎好的三文鱼，裹上酱汁就可以出锅了。
步骤 14
淋上剩余的酱汁，撒上橙皮屑，完成
步骤 15
真的超级好吃
菜谱创建时间：2023-11-03 22:18:58
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