拿出一个鸡蛋,将其炒熟备用
香肠切丁
往剩米饭里打入另一个鸡蛋,充分搅拌均匀,让每颗米饭都裹上蛋液
锅里热油后,倒入香肠丁,爆香
倒入米饭炒几分钟,然后放入葱花、炒蛋、一点葱油,翻炒一分钟,最后调味即可出锅