正宗沙茶面

拿个小锅水煮开，放入面煮熟捞出，拌点熟的食用油后备用

把食材洗净备用

分享秘方中的调料：厦门乌糖沙茶酱，沙县恒丰花生酱，漳州冰度红糖 注：各种食材中觉得味道正的品牌，此为纯分享，无广告

锅里水或高汤煮开放入步骤3的其中2款调料沙茶酱和花生酱化开，中火煮一煮，再放入自己喜欢的食材，加入适量盐、鸡精、冰糖、步骤3的红糖一起煮至食材熟透后把步骤1的面和蔬菜放入，煮开后就可

正宗沙茶面美味得很

加鸭血，火腿肠，鱼丸，鲍鱼，生菜，面是闽南传统的碱水面，更美味更正宗。