爽麻青花椒蒸鲈鱼

鲈鱼与调味酱。鲈鱼肉厚的地方划几刀，便于入味。

用调味酱把鱼身内外都涂抹一遍，腌制腌制二十分钟。

蒸锅加水大火将水烧开，将鲈鱼表面放少许葱姜，上锅蒸12分钟即可。