黑全麦小馒头

准备食材

黑全麦自发粉里加水，搅拌成絮状。

揉成面团，再切成小剂子，揉成小馒头胚。

放在锅中松弛30分钟，冷水上锅蒸20分钟，闷5分钟再打开盖子。

黑全麦小馒头就做好了。