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100地瓜+100-150酸奶+50鸡蛋+10玉米淀粉
180℃环风30分钟 160℃20分钟
自制巴斯克,用太厚太固态的酸奶,口感太扎实,
还是用能流动的酸奶(用的木糖醇低脂酸奶)口感好~
脱脂冷萃巴斯克 ¥32 250g
配料表:脱脂生牛乳、kiri奶酪、蜜薯/板栗南瓜、鸡蛋、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、长双歧杆菌、干酪乳杆菌、赤藓糖醇、柠檬汁、玉米淀粉
口感没有传统巴斯克绵密细腻
化口有类似奶黄蛋黄酥的扎牙齿的口感,
蜜薯 净重235g
好吃!!地瓜香味(有烤地瓜的那种烟熏味道~)混合芝士咸香,好吃!
南瓜 净重255g
蛋黄的味道很明显,混合酸味和代糖味(有点类似养乐多乳酸菌酸甜的味道)
所以南瓜奶酱比蜜薯奶酱好吃,但是蜜薯巴斯克比南瓜巴斯克好吃哈哈哈
婷子低卡
芋泥巴斯克 32r(活动实付26 )205g
净重213g
热量135大卡百克
配料:脱脂茅屋 芋头 鸡蛋 牛奶 安佳奶酪 赤藓糖醇 紫薯粉 魔芋粉
比较黏滑,化口微黏上颚,没有豆腐渣扎牙齿和茅屋粉感。
菜谱创建时间:2023-11-11 02:15:40