原料: 咸蛋黄5粒44g, 绿南瓜约1.5斤 洗净去籽 不去皮-切片;
烤箱中层 230℃ 烤10分钟;
烤熟 微甜绵糯;
热油锅下咸蛋黄 +白酒*适量去腥 再下烤好的南瓜片 翻炒 太干可加少量水 味淡 也可加盐适量 出锅装盘 👍 23.11.12.