莓果酱,另外把草莓切成块状还有蓝莓熬一下出锅
莓果酱(莓果酱是用鲜莓果熬的用上面的方子加糖熬)
草莓酱(这个是用草莓酱熬的)
新鲜草莓400克➕适量蓝莓➕加10克糖加10克水先炒软然后➕熬好的草莓酱200克➕20克柠檬汁熬到粘稠关火放凉(注意放柠檬汁的时候要尝尝不然很酸哦)
盘子装的话就用上面的200克奶油就够了。如果用下面的4个盒子装的话奶油就要用270克➕糖20克➕柠檬汁少许打发。
手指饼干刷草莓牛奶,然后刷草莓酱,在放奶酪糊
再放一层饼干然后刷草莓酱
放最后一层奶酪糊,然后放冰箱冷藏4个小时
再把草莓酱均匀铺上去,在放点新鲜草莓。搞定非常好吃
暂时先记录这么多有空在写