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桂圆红枣奶茶的做法

桂圆红枣奶茶

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作者: 食a色
食a色
来个补血奶茶。桂圆红枣红糖,都是中医里的补血佳品。据说,有个复杂版本是先用少许水把这三养先煎出糖分,再与牛奶和茶煮。懒人,就这样直接煮就好啦。红枣桂圆先煮,可以多多煎出味来,红茶后煮,茶香溢出后再加牛奶。牛奶不宜多煮,沸腾即可。 把最后一盒水牛奶拿来煮这补血奶茶。这个水牛奶的蛋白质含量高于一般纯牛奶,奶味会更浓郁。20克红糖,好像有点多,稍稍许甜了些,在可接受阈值的高点,大概只要15克就刚刚好。。。。

用料

桂圆红枣奶茶的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用料:红糖20克,红枣5颗,桂圆10颗,红茶包1包,清水300克,牛奶250克。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红枣洗净去核。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

桂圆干去掉壳核。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把红枣桂圆和红糖一起放入锅中,加入清水。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

置火上,煮沸后转小火,煮约7分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入红茶包,煮3分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去掉茶包。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛奶,搅拌均匀。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入杯中饮用。

桂圆红枣奶茶的小贴士

红糖的用量可以根据自己口味酌情增减。 牛奶不用久煮,搅拌均匀,再次沸腾后即可。 部分牛奶也可以用炼奶代替,奶香更浓。

菜谱创建时间:2023-11-13 10:20:27
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