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山楂羹
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作者:
囤肉宅婆婆
冬天里最不能少的就是山楂羹和酸梨汤啦~这个季节山楂很棒,火红火红的,软绵绵酸溜溜,真是太棒了! 山楂羹酸甜可口,做法简便,实乃饭后必备良品!
用料
山楂
冰糖
水
山楂羹的做法步骤
步骤 1
山楂去核
步骤 2
山楂里加入白糖腌渍一下,半小时到一小时
步骤 3
留下一小部分,其余上锅煮
步骤 4
大火煮烂以后,放入余下的山楂,基本熬烂以后加入冰糖
步骤 5
差不多就可以出锅鸟!
山楂羹的小贴士
小心糊锅!! 太甜就没有意思了!!
菜谱创建时间:2012-11-25 00:19:54
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