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凉拌白菜
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作者：
快乐学美食_anxg
用料
凉拌白菜的做法步骤
步骤 1
白菜叶子加盐泡10分钟，洗干净。用手撕大片。一定要控干水分，控干水分。
步骤 2
调料汁～两勺芝麻酱，香醋两勺，一勺生抽，一点老抽，一勺蚝油，两勺白糖，一勺蜂蜜，两勺香油，盐半勺，鸡精半勺，水适量，搅拌均匀。
步骤 3
和白菜融合一起，用手翻拌，不用筷子🥢。最后撒点黑芝麻
步骤 4
二八酱~放一点盐。牛肉粉，老抽多点调颜色，一点生抽，半勺蚝油，
步骤 5
搅匀
步骤 6
一份糖一份陈醋或者香醋~不能放白醋。一点香油
步骤 7
多次少量的加水
步骤 8
充分搅匀
步骤 9
这个状态
步骤 10
最后放两小勺蜂蜜，
步骤 11
步骤 12
不能用筷子。用双手抄底拌匀
步骤 13
撒黑芝麻
菜谱创建时间：2023-11-14 16:29:12
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