鹰嘴豆孜然羊肉沙拉

羊肉绞肉，沙拉菜，孜然香料，鹰嘴豆，洋葱沫沫，香菜，豆泥，水

大火热锅 加少量油

倒入羊绞肉迅速分散煎至棕色

加入孜然香料翻炒

翻炒混合均匀

把肉捞出

重新开小火，刚才的油继续炒鹰嘴豆跟洋葱沫沫（罐头过水）

翻炒加少许盐

加入大蒜沫沫翻炒

倒回刚才的羊肉混合均匀

关火后加入香菜拌匀

加入一点点柠檬汁。一点点

拌沙拉酱。芝麻味。一个碗底的芝麻酱

加入胡椒粉

加入喜欢的香料-这里加入一个什么中东的香料。但是无所谓就这样吧。尝起来有点酸梅的味道

加入半个柠檬汁搅拌

加入少量清水搅拌到一个比较流体的状态

差不多

倒入沙拉菜拌匀

倒入鹰嘴豆羊肉

中间挖个洞加入豆泥。可以吃了。