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我用的是鸡翅根比较小,洗净放大碗里(肉厚可以划几道口子方便入味),倒入一些清水1勺料酒,入微波炉大火加热5分钟(可以盖盖)

5分钟后取出将鸡腿翻面再叮5分钟,取出看看是否熟透(我是一家三口吃用了2斤翅根比较多所以又加了5分钟),正常一人份肯定是熟透了的,取出沥干汤汁待用

葱油汁:小碗里放一些姜末(我直接用这个压酸工具压)

放入大量的香葱碎,加入一勺生抽,2勺橄榄油拌匀,入微波炉大火加热1分钟

将葱油汁到在鸡腿上拌匀即可
我用的鸡翅根比较小,如果用琵琶腿比较大肉比较多,可以微波炉加转两次熟了之后稍微晾凉把鸡肉撕下来,再拌入葱油更入味好吃哦! 用这个方法做葱油比较安全而且省得动火洗锅了哈哈哈! 方便快速美味低卡,快试试吧!














