烧烤味杏鲍菇

备料： 手撕杏鲍菇如图。 四瓣蒜切末。 油、生抽 、烧烤料、芝麻备好。

热锅+油，中大火下杏鲍菇翻炒， 先后经历：把油吸没、出水，加生抽，炒干。 加烧烤料和芝麻，炒到比较干，关火，铺平余热一会儿再出勺装盘。 来一杯小酒儿，开吃。