辣椒切成小片
新鲜的五花肉焯水切成薄片
热锅放油 放入焯过水切好片的五花肉煎香 放少许的姜蒜炒一下 倒入切成小片的辣椒一起爆炒至香 放少许的料酒增香 放少许的盐和少许的砂糖调味 放入少许的红洋葱丝翻炒一下 放少许的生抽 少许的老抽增色 大火快炒一下 即可出锅上碟啦