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㞭吐司的做法

㞭吐司

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作者: tianpinkong
tianpinkong
林育宥老师㞭客烘焙配方,配方是一个450g吐司盒用量,带盖吐司,

用料

㞭吐司的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.冰水里放酵母 2.混合时先干后湿,干性材料先用厨师机慢速混合之后加湿性材料 3.一发一个小时,发酵温度是27°-30° 4.二次整形,中间松弛10分钟 4.二次发酵温度27°-30° 需要湿度

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低糖吐司盒上下火180°,30分钟

菜谱创建时间:2023-11-18 08:39:16
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