宝宝爱吃的家庭版烤鱼｛巴沙鱼｝

巴沙鱼自然化冻，我们先来处理鱼的部分

加入料酒，姜片腌制半小时

腌制完成后，双面沾上面粉

锅中放油，稍微多一点，在煎鱼和炸鱼之间的那种，超过半个鱼身就可以了

炸至两面都黄了，有一点焦的感觉就行了

在腌制鱼的时候准备烫菜 家人爱吃蘑菇，我放了香菇、金针菇和口蘑，洋葱豆皮莴笋叶都好吃 香菜洗干净，快出锅再放

摩飞料理锅，把各种蔬菜码好

煎鱼剩下来的油，直接放入姜片、蒜头和大葱

因为宝宝不能吃辣，本次放了一袋酱汁味，四分之一的青花椒味

放入酱料，爆炒一下，然后加入一碗水

煎好的鱼摆在蔬菜上面

浇上炒好的酱料，盖上盖子，大火开煮

煮的过程满屋子都有香气，10分钟后，放上香菜

尝一下鱼肉，又嫩又入味