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「芝麻炸鸡翅」潮汕版
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作者：
简咕咕
用料
「芝麻炸鸡翅」潮汕版的做法步骤
步骤 1
加面粉，加水，进行清洗鸡翅
步骤 2
清洗干净后，每个鸡翅都划几道口子，为了方便腌制入味
步骤 3
放料酒➕十三香➕生抽➕盐巴➕花生酱➕潮汕沙茶酱
步骤 4
将所有材料和鸡翅抓匀，让它们腌制一个钟头
步骤 5
接下来我们来调制炸面糊糊： 面粉100g 玉米淀粉50g 水180g 十三香2g 盐巴4g 白芝麻1勺
步骤 6
腌制好的鸡翅，裹上面衣
步骤 7
锅里下油，中小火慢炸，把鸡翅炸熟炸透
步骤 8
分两锅就炸完了
步骤 9
出来就是这个样子的 捞出锅，晾干油 我小时候不吃鸡腿的 就爱吃这个鸡腿上面这层面衣 我爸就会把面衣剥给我 我会得到一小碗面衣 咸香至极，下饭特别好吃
步骤 10
一整盘出锅啦
步骤 11
真的很好吃 今天还是妹妹生日 给我们家小妹妹做一盘芝麻炸鸡翅
菜谱创建时间：2023-11-21 11:49:27
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