1.清洗食材:蒜薹适量、五花肉适量、蒜一瓣。
2.切食材:蒜薹切成小段、五花肉切成薄片、蒜瓣切成末。
3.炒肉片:锅中倒油,油热后放入五花肉煸炒,炸出肉中的油后,放入蒜末。
4.炒蒜薹:加入蒜薹,翻炒一小会后,加入食盐、十三香、生抽。
5.装盘。
6.开吃。哇呜哇呜。