油+糖+盐+蛋黄,一起搅拌均匀。 烤箱提前180℃预热。
搅拌均匀后的状态。
低粉+玉米淀粉+泡打粉+小苏打,混合均匀,然后筛入盆中。翻拌均匀。
用手比较得劲!
平均分成12个,每个37克左右。稍微按扁后放入烤盘,中间用大拇指按压下即可。
刷层蛋液。
撒上芝麻。放入预热好的烤箱中,烤20分钟左右。
快烤好的状态。 我用烤箱自带烤盘时,下火150℃,上火190℃。需根据自己烤箱烤盘调整温度和时间。
烤好取出放凉。
看上去很不错!