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爆浆芝士西多士 | 茶餐厅必点小食!不放一滴油!十分钟就能搞定!一口爆浆还拉丝!的做法

爆浆芝士西多士 | 茶餐厅必点小食!不放一滴油!十分钟就能搞定!一口爆浆还拉丝!

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作者: Kaoker烘焙
Kaoker烘焙
早就该给大家分享这款超简单的小食了——港式爆浆西多士!喜欢什么馅料都可以加进去,简单好吃还好做!西多士,是传统香港茶餐厅小食之一,传说由从法国传入,香港惯称为「西多士」。通常是两种吃法,一个是以酱做馅,蘸满蛋浆炸香,再拌黄油食。另一个则是无馅多士,蘸蛋炸后跟炼奶同吃。传统做法的西多士多用油炸,热量会高一些,kaoker今天分享一个烤箱版的!不放一滴油!也能做出好吃的西多士!

用料

爆浆芝士西多士 | 茶餐厅必点小食!不放一滴油!十分钟就能搞定!一口爆浆还拉丝!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切掉吐司边。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一层抹上花生酱,一层抹上沙拉酱、马苏里拉芝士和芝士片。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

层层叠加。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打入两个鸡蛋,加上牛奶混合均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将西多士切成三角形或者方形。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鸡蛋液中裹上一层蛋液,放入烤盘中。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入免预热烤箱,上管160度,下管150度,烤10min。(非免预热烤箱需要提前预热哦)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好的西多士,淋上沙拉酱,就可以开动啦!

菜谱创建时间:2023-11-23 17:13:03
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