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焗鸽
147人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
安娜bj
用料
焗鸽的做法步骤
步骤 1
麻油放姜片中小煸炒，煸干
步骤 2
鸽子2只洗净切成8块备用
步骤 3
生姜煸干后下鸽子两片煎金黄
步骤 4
砂锅中放干姜蒜头，如图～
步骤 5
砂锅最下面铺煸炒好的姜片，蒜头，鸽子肉放上面码好，放一块洋葱，➕蚝油生抽稍微拌匀一下，铺好盖上盖子，沿着盖子边淋一圈啤酒，中火煮开开改小火煮25-30分钟，如锅子小 鸽子肉铺两层则中间要上下调换一下。 喜欢吃有嚼劲的时间上可以短些。鸽子肉切勿煮时间过长以免肉柴。 烹饪时间根据鸽子大小适当调整～
步骤 6
很香很简单～
菜谱创建时间：2023-11-23 23:12:54
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