食材
杨梅用淡盐水浸泡15分钟,再用流动的清水冲洗干净。
荔枝去皮去核待用。
锅中加入杨梅、冰糖、水。
大火煮开,再转水火煮上10分钟。
煮到糖水变色,颜色深红。
加入剥好的荔枝一起煮。
小火煮上5分钟,就可以关火了。
先别着急着取出,将杨梅和荔枝一起泡在糖水里,室温放凉后,再放入冰箱冷藏4小时,就可以开喝啦!