奶香玉米面红枣馒头

玉米面加开水搅拌，加除红枣外的其他原材料揉匀。

红枣洗净，开水浸泡五分钟。 剪碎去核。 倒入面包机揉匀。

分成18个剂子，揉馒头。 一次发酵。

锅中加水，放入馒头，发酵至1.5倍。 大火上汽后蒸15分钟。