山药松饼

准备3根铁棍山药.

削皮切段.

弄山药最好带上一次性手套，要不然手痒的不行.

上锅蒸25分钟，闷10分钟.

用勺子压成泥.

加入2个鸡蛋，搅拌均匀.

加入100g牛奶.

加入25g低筋面粉，就是做蛋糕的面粉. 做馒头的是中筋面粉，做面包的是高筋面粉.

搅拌成这样的糊状，最后我还是用料理机打了一遍，更加的细腻.

我用的是电饼铛来烙，锅里放少许的油.

倒入面糊，盖上锅盖，一面烙3-5分钟，然后翻面继续烙5分钟.

烙的两面金黄就可以出炉啦.

切好，尝一口香香糯糯.

挤上番茄酱，再配一杯黑豆浆，完美早餐. 我喜欢原味的，儿子喜欢番茄酱的.