用APP打开 
咸香爽口的上汤菜心
8240人浏览 259人收藏 4人做过
作者：
幸运儿宝贝
用料
咸香爽口的上汤菜心的做法步骤
步骤 1
半斤瘦肉清洗干净后切片。
步骤 2
再剁碎备用。
步骤 3
3个皮蛋剥壳切小块备用。
步骤 4
我妈种的菜心，漂亮吧？
步骤 5
清洗干净备用。
步骤 6
锅中水开放油。
步骤 7
再放入菜心灼水1分钟盛出。
步骤 8
冬菇泡软备用、切好姜丝备用、枸杞子洗干净备用。
步骤 9
锅中油热，下入肉碎。
步骤 10
炒香。
步骤 11
再加入姜丝皮蛋冬菇翻炒均匀。
步骤 12
加入5碗开水，撒入枸杞子，大火煮开，撇去浮沫，放3小勺盐，煮8分钟关火。
步骤 13
把汤倒入已经焯好水的菜心里。
步骤 14
哗，好多料，只有自己在家里做才能有那么多料，出去饭店吃才放那么一点点，还贵！
步骤 15
一道美味的上趟菜心就完成了！
步骤 16
把菜心捞出来看看，哇，好有食欲呀！
步骤 17
先夹一条菜心，她说好吃！
咸香爽口的上汤菜心的小贴士
如果刀功好可以把冬菇切花，还有放水一定要放开水，不能放凉水哦！
菜谱创建时间：2023-11-28 16:31:41
评分 7.6 137 人做过
评分 8.2 95 人做过
1 人做过
评分 8.0 27 人做过
评分 7.8 13 人做过
评分 7.8 52 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.1 117 人做过
评分 7.9 75 人做过
评分 8.7 20 人做过
评分 8.1 13 人做过
评分 9.0 22 人做过
评分 7.7 50 人做过
4 人做过
评分 7.9 53 人做过
评分 8.0 39 人做过