豆腐一块对半切开放入锅里加水煮,水沸腾开始计时,煮一分钟即可关火。
捞出豆腐滤干水份,不用煮熟,焯个水就行。
豆腐切小块,加入少许熟芝麻和香菜。
倒入40g捞汁拌匀就可以开吃啦!
我平时还喜欢淋上一圈小磨芝麻香油,极简食材做出新鲜美味。 不要跟我说豆腐没煮熟,豆腐本来就是熟的,可以凉拌着吃的。