鳄鱼肉川贝海底椰汤

配料全部洗净备用

瘦肉鸡肉切块，冷水下锅加姜片料酒煮开，煮出血沫 ，捞出洗净备用。如果是新鲜的肉就可省去焯水一步，洗净即可，

全部食材放入砂锅，放入适量清水，没过食材。

大火煮开，撇去浮末，转小火慢慢煲

煲一个半小时左右即可，放盐调味，即可食用。