加水
加点油
加糖
熬,开大火
有一点带红头,离火
这样就可以啦。
加一勺纯番茄酱,不要番茄沙司。炒
下去排骨翻炒
加开水。花雕酒一点
炖
加点盐,尝尝味道。不甜再加点糖20克
先放醋10克。一共放三次醋。炖
炖五分钟再放一次醋。小火慢炖
小排洗干净
控干水分。多加花雕酒
抓,腌制一会儿
放冷水焯水
煮三分钟左右捞出
从烧开水
放排骨
放葱姜
一颗八角
放点盐
煮熟。半个小时左右
大火收汁的时候,最后放10克醋