爆炒腰花

1.切腰花（中间白色的东西尽量去干净）

2.油温7成炸腰花（炸至七八分熟即可，大概进去停留一下下就出来) 3.起锅放入油，一品鲜（1勺），糖（1勺），味精（1勺），耗油，水（半炒勺），少许水淀粉，明油 4.放入腰花炒制，明油两次出锅