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茄子千层面 lasagne
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作者:
AsiaLovesYou
在意大利吃过几次 觉得算是很健康的lasagne版本了 (图片来自网络)
用料
茄子
Parmigiano
Mozzarella
Ragù di bolognese
茄子千层面 lasagne的做法步骤
步骤 1
建议用新鲜番茄➕番茄膏
步骤 2
步骤 3
这个很重要
步骤 4
一般我是一斤猪肉+一斤牛肉,加胡萝卜 洋葱 熬一大锅 分装冰冻 保存
步骤 5
这一步就是besciamella 差不多也可以用来做白酱意面
步骤 6
组装
步骤 7
成品
步骤 8
菜谱创建时间:2023-12-02 11:56:30
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