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记录我做的馒头
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作者:
JaquelineZh
做面包的第三年 我决定开始试试馒头 中式面点也很有趣啊~ ❤️长辈告诉我的蒸馒头秘诀: 蒸好后关火闷6min 这样馒头就不会揭开锅就“瘦身”了~ ❤️蒸馒头的时间(上汽开始) 50g 10min 70g 15min 以后每+20g 就多蒸5min
用料
中筋面粉
200g
牛奶
130g
猪油
5g
糖
10g
干酵母
2g
这个量大概做7个50g左右的馒头
记录我做的馒头的做法步骤
步骤 1
草莓馒头
步骤 2
葡萄馒头
步骤 3
蝴蝶结馒头
步骤 4
渐变色玫瑰馒头
步骤 5
菜谱创建时间:2023-12-02 22:23:36
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