用APP打开 
0失败的巴斯克生日蛋糕
590人浏览 20人收藏 0人做过
作者：
心想事成的自己
用料
0失败的巴斯克生日蛋糕的做法步骤
步骤 1
所有材料一次性放入搅拌机，没有柠檬汁的可以用白醋代替
步骤 2
搅拌至顺滑即可
步骤 3
油纸打湿铺入模具，面糊倒入模具后震一下模具排出气泡，烤箱220度预热，烤25分钟左右即可
步骤 4
表面微焦，抖动状态是对的，巴斯克蛋糕属于半熟芝士蛋糕
步骤 5
完全冷却后放入冰箱冷藏4小时以上即可
步骤 6
因为要做生日蛋糕，做了个巧克力甘纳许抹面。巧克力70克，淡奶油70克，小火加热至融化
步骤 7
搅拌至顺滑后关火，放冰箱冷藏，冷藏后的甘纳许会凝固
步骤 8
冷藏后的甘纳许用刮刀抹在巴斯克蛋糕凹陷的部位，简单装饰即可
步骤 9
做生日蛋糕很漂亮啊
步骤 10
超级简单又好吃😋
0失败的巴斯克生日蛋糕的小贴士
配方是6寸模具的量，做八寸的翻倍即可，一定要冷藏后才能吃哦
菜谱创建时间：2023-12-03 13:46:38
评分 8.2 547 人做过
评分 8.2 280 人做过
评分 7.6 1528 人做过
评分 8.6 6010 人做过
评分 7.1 68 人做过
评分 7.9 51 人做过
作者的其他菜谱
1 人做过
评分 8.9 6 人做过
1 人做过
评分 7.4 2101 人做过
评分 7.1 103 人做过
评分 9.0 17 人做过
评分 7.5 600 人做过
评分 7.8 15 人做过
3 人做过