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2个6寸轻乳酪蛋糕
119人浏览 3人收藏 1人做过
作者：
晓丽--
用料
2个6寸轻乳酪蛋糕的做法步骤
步骤 1
奶油奶酪提前室温软化，然后黄油奶酪隔水融化细腻，分3次加入牛奶搅拌均匀，在把蛋黄倒进去搅拌顺滑，再把粉类过筛进去搅拌搅拌，搅拌好的面糊在过筛一下。放在温水里保温。开始打发蛋白，蛋白加点柠檬汁加糖中速打发湿性，跟蛋黄糊翻拌好就可以了
步骤 2
烤盘里面放温水隔水烤，上管180度下管130度烤15分钟后转上下管130度烤55分钟
步骤 3
香
步骤 4
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菜谱创建时间：2023-12-05 13:05:00
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