鸡翅用到正反划几下,洗净后在用葱姜水泡一下去腥(特别是腌制时间短更需要去腥),沥干后用奥尔良粉腌制,时间越长越入味。(我放冰箱腌制了一晚上)
用一次性手套拿起鸡翅,沥干奥尔良水,用蜂蜜玉米油水正反刷,放入烤架即可。