照烧鸡腿饭

去骨鸡腿肉洗净，加姜片、黑胡椒粉和盐腌制十分钟。

西兰花洗净焯水，挤干水份备用。

胡萝卜切花片备用

调味汁： 料酒、生抽、老抽（调色）、蜂蜜、清水 比例：一勺料酒、两勺生抽、半勺老抽、一勺蜂蜜、两勺清水 ★调味酱比例根据个人口味调整

锅内放油，油热放入蒜片爆香。

腌制好的鸡腿肉，带皮的一面先冲下放入锅内煎鸡腿。

煎至金黄，翻面继续煎另外一面至金黄色。

倒入调味汁，大火烧开，转中小火盖盖焖炖大概十分钟，鸡腿熟了就可以。

如果汤汁多，可以开盖转大火，稍微收下汁，但是不要收的太干，留一部分汤汁，最后浇在饭里。

鸡腿肉切条，浇上汤汁。

最后放入上西兰花🥦、胡萝卜🥕摆盘。

如果觉得食欲满满，那就做起来吧~😊

料多多~💞