菌菇豆腐羹——健康低卡家常菜

鹿茸菇洗干净泡发30分钟；

同做法虫草花也是，可以放一起浸泡；

可以放点香菇，切片就可以；

少许油放菌菇，炒一下；

放泡菌菇的水，再加点水量；

大火煮开后转小火，加盖多煮一会；

嫩豆腐切丝或者切条； 切丝口感更细腻； 煮沸；

淀粉水倒入锅里；

放盐，少许白胡椒，小葱； 我图里放了香菜，我觉得小葱更好，一点点就可以，不要多；

出锅；

柔柔滑滑的菌菇豆腐羹，快来试试吧。 下次准备放颗煎蛋，应该会更香！

小花为了记录自己的低卡饮食，写了个公粽号，喜欢可以去找我💗。 ✅【厨小花】，上百道健康低卡快手菜等你来！