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烤羊腿
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作者：
想有一颗北极星
用料
烤羊腿的做法步骤
步骤 1
这是我一次弄的量，实际使用用不了那么多，这个差不多可以刷四只羊腿
步骤 2
把坚果装到一个袋子里面碾碎（稍微带些颗粒感）
步骤 3
然后把碾碎的坚果➕芝麻➕辣椒粉➕少量盐混合均匀！
步骤 4
腌料也混合均匀！
步骤 5
将超市买的羊腿用微波炉解冻，冲干净血水，再用厨房用纸吸干水份
步骤 6
羊腿正反两面划口
步骤 7
把腌料均匀的涂在羊腿的正反两面（腌个20min）烤箱预热200度，先烤30min
步骤 8
30min之后取出烤的羊腿，在腿部细的那一端包好锡纸，然后把羊腿翻面，继续烤20min（怕烤糊可以盖张锡纸在上面）
步骤 9
20min后取出羊腿，撒上蘸料和葱花，最后再送入烤箱烤10min（温度调低至180）
步骤 10
时间到⌛️，取出！
步骤 11
非常鲜嫩多汁！！！
菜谱创建时间：2023-12-09 22:27:01
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